Секреты идеальной кухонной планировки

При обустройстве кухни, важно помнить о том, что удобство действий, совершаемых нами в этом помещении, сильно зависит от расположения кухонных элементов. Несмотря на множество современной техники — главным действующим лицом приготовления пищи всё же остаемся мы сами. Поэтому планировка кухни должна максимально соответствовать размерам помещения с учетом расположения кухонной мебели и приносить пользу с каждого сантиметра.

Идеально спланированной кухней считается та, которая сокращает от 20% до 60% времени на перемещение, а значит и на приготовление блюд. Кроме этого она должна быть практичной, а не превращаться из рабочего пространства в выставочную экспозицию. Каждый элемент должен выполнять свою функцию и располагаться с учетом экономии пространства.

Три зоны

Секреты идеальной кухонной планировкиСамым оптимальным решением является разделение кухни на три основные зоны: рабочая, проходная и столовая. В зависимости от наличия дополнительного пространства к этим трем может прибавиться зона отдыха. Хотя, при наличии уютной гостиной, этот вариант, скорее всего, отпадет у вас сам собой.

Рабочая зона является самой важной, ведь здесь располагаются и столешницы для оттачивания вашего кулинарного мастерства, и шкафчики для хранения разнообразной кухонной утвари и, конечно, «рабочий треугольник» в который входит плита, холодильник и раковина. Именно «треугольник» определяет скорость передвижения по кухне – поэтому расстояние между его элементами должно быть минимальным.

Так, согласно представлению дизайнеров об идеальной планировке, раковина должна находиться примерно на одинаковом расстоянии от холодильника и плиты. Это расстояние может составлять от 1200 до 2100 мм.

В одну линию

Кухня, расположенная в одну линию, является наиболее распространенным вариантом планировки, так как рассчитана на небольшую семью или одного единственного жильца и ограниченное пространство. В большинстве случаев, эта планировка используется в помещении, являющимся одновременно кухней и столовой (зачастую, ещё и гостиной). В таком случае проблема пространства решается довольно легко: кухонная мебель составляется в одной части, а мебель для обеденной зоны и зоны отдыха в другой части, но так, чтобы не мешать свободному перемещению.

В две линии

Секреты идеальной кухонной планировкиОдин из самых рациональных вариантов планировки, в котором мебель располагается вдоль двух противоположных стен. Вдоль одной стены – плита и раковина, вдоль другой – холодильник и шкафы. При этом расстояние для прохода должно составлять более 1, 2 м.

U-образная планировка

Удобной комбинацией этой планировки считается вариант, когда в продолжение углового гарнитура, перпендикулярно ему, устанавливается сервировочная столешница или обеденная группа . Если длина стола соответствует длине гарнитура у противоположной стены – достигается полная гармония рабочего и обеденного пространства.

Использование U-образной планировки допускается в маленьких кухнях, но в этом случае, скорее всего, придется пожертвовать обеденным столом.

L-образная планировка

Вариант расположения кухонной мебели вдоль смежных стен подойдет практически для любого, но не слишком узкого помещения. При этом обеденную группу можно разместить в противоположном углу (в зависимости от формы помещения) без ущерба для проходной зоны.

Секреты идеальной кухонной планировкиКомбинированная кухня

Комбинированную планировку называют ещё «полуостров» или «остров» за счет того, что помимо U-образного или углового расположения элементов, кухня включает в себя дополнительную рабочую поверхность в центре комнаты. Эта планировка и смотрится, и стоит довольно дорого, а также подходит в основном для просторных помещений. Кроме того, оптимальное расположение «рабочего треугольника» требует тщательного планирования.

 

Понравилось? Делись с друзьями в соц сетях

Share on vk
VK
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on odnoklassniki
OK
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

Вам также может быть интересно