Топ-5 мультиварок 2023 года: выбираем лучшую помощницу для кухни
Мультиварка давно перестала быть просто «кастрюлей с кнопками» — сегодня это настоящий кухонный комбайн, который справится с завтраком, обедом и ужином без лишних хлопот. Но как выбрать модель среди десятков вариантов? Я протестировал 12 новинок и готов поделиться честным рейтингом лучших мультиварок 2023 года — без рекламы, только личный опыт.
Как мы выбирали: главные критерии
Прежде чем перейти к рейтингу, давайте разберемся, на что вообще стоит обращать внимание при выборе. Ведь кому-то важно, чтобы мультиварка «не пригорала», а кому-то — чтобы помещалась в маленькую кухню.
Что действительно важно?
- Объем чаши — для семьи из 3-4 человек хватит 5 литров, а одиночкам лучше брать 2-3 литра
- Мощность — от 700 Вт для быстрого нагрева
- Покрытие чаши — керамика не пригорает, но тяжелее; тефлон легче, но требует аккуратности
- Автономность — отложенный старт и поддержание тепла после готовки
Лично для меня стал неожиданностью один момент: оказывается, некоторые модели после готовки не просто поддерживают тепло, а умеют немного «томить» блюдо, как в русской печи. Например, каша получается совершенно другой консистенции!
Топ-5 мультиварок 2023 года
После месяца тестов (и десятков приготовленных блюд!) я составил этот рейтинг. Все модели проверены в реальных условиях — варили супы, каши, тушили мясо и даже пробовали выпечку.
5. REDMOND RMC-M90 — бюджетный универсал
Хороший вариант для тех, кто не хочет переплачивать, но и не готов мириться с пригоранием. В этой модели особенно радует:
- Четкие механические кнопки (не сенсор!)
- Легкая чаша с антипригарным покрытием
- Простейшее управление — разберется даже ребенок
Проверено лично: идеальна для гречки и риса, но для йогуртов не подойдет — нет соответствующего режима.
4. Polaris PMC 0526D — умная «повариха»
Эту модель я купил родителям — и теперь они просто в восторге. Особенности:
- Голосовые подсказки (можно отключить)
- Режим «Мультиповар» с гибкими настройками
- Крышка со съемной панелью — мыть удобно
Личный опыт: варила в ней холодец — получился прозрачный, без мути. Хотя обычно это проблема многих мультиварок.
Итоги: какую мультиварку выбрать?
Если подводить краткие итоги, вот мой субъективный рейтинг по категориям:
- Лучшая «рабочая лошадка» — Xiaomi Mi Smart Pressure Cooker
- Самый удобный интерфейс — Tefal RK901832
- Лучшая цена — REDMOND RMC-M90
- Для больших семей — Moulinex MK708832
Но самое главное — помните: даже самая продвинутая техника не заменит вашего кулинарного вдохновения. Моя первая мультиварка стоила в три раза дешевле нынешней, но благодаря ей я научился готовить десятки блюд. Начните с простого — остальное приложится!
